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桜プリン

20
Mar
桜プリン

最近暖かいやら寒いやら

わからない今日この頃

桜のプリンです。

下の部分は、プリン。中に求肥(おもち)を

いれました。

これは中々難しく何度も試行錯誤しました。

その上に桜風味のゼリーを流しました。

和風のジュレをイメージしました。