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洋ナシのタルト

27
Sep
洋ナシのタルト

秋ですね!

朝、晩めっきり涼しくなりました。

秋ですね。

8カメも秋の準備です。

秋の商品も次々販売します。

去年人気だったから今年もやります。

洋ナシのタルトです。

パイ生地の上に、アーモンド生地(ダマンド)を絞り、

洋ナシを並べ、オーブンでじっくり焼き上げ、

ナパージュ(つやだしゼリーのようなもの)を塗って仕上げました。

クラシックなケーキです。  ¥284(税込み)です。