毎年お世話になっている蒲刈の神峰園さんのブルーベリーです。

我が８カメの夏には欠かせません！！

ジュースにして

炊き上げます！！

ただジャム（コンフィ）といったヤツは

煮詰めて固めるのでなく

果物からのペクチンでかためるものです！！

毎年の事ながら・・・・・。

よく聞かれまして・・・。

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神峰園さんの横山さまに今年も感謝です・

お世話になっております。