11月が終わりました。
いよいよ12月です。
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今年は災害等色々ありたいへんな年でした。
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去年の11月はオイラ大変お世話になった、
神戸の元フーケの社長の命月でした。
去年の11月はショックと悲しみで
大変でした。
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オイラはフーケで主任兼製品開発を担当していました。
(当時は下に30~40人位パティシエはいたかな?)
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今では各地で有名になった者も沢山います。
(当時の部下も広島に3~4人おるけど(笑))
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おかげで我が8カメのスタッフも広島はもちろんのこと
西日本でも賞をとりまくることができました。
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神戸からわざわざフーケの味を求め8カメまで来てくださる
お客様も何人かいらして下さり感動すらおぼえました。
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毎年2~3次会までお付き合いいただいたころの社長と・・・・。
フーケOB会神戸にて・・。
ありがとうございました。
感謝しかありません。
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合掌。