僕の同級生がやってる養蜂場の日本蜜蜂のハチミツ。
勿論
メイドイン・クレです。
正直「タカッッ!!」て、思ったけどラスト一個になりました。
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自分は洋菓子業界長いしハチミツなんて毎日使ってるし・・
って思ったけど
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恥ずかしながら日本蜜蜂の貴重さを知りませんでした。
勝手に蜜作って(六角形の中に)遠心分離機で蜜絞って・・・。
これって西洋蜜蜂なんだって・・50年生きてて初めて知った。
日本蜜蜂の巣はそんなことできないんだって。
垂れ待ち!
巣、柔らか!
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やっぱホンモノを知ってる人がいるんだね。
だって売れてるもん。
オイラは知らなかったけど(悲)
生まれて初めて日本蜜蜂の巣を頂きました。
健康にいい巣の蜜ろうです。
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ヤバイ!!