新年あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

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本年もよろしくお願いいたします。

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新年は４日（土）朝１０時から開店です。

よろしくお願いいたします。

オイラが東京修行時代お世話になった

サンブロンさんの

”MITUE”　から籠を頂きました。

カラフルで素敵ですね。

(カラフルってオヤジ？（笑）)

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またラッピングしてブログにあげますね。

お雛様に大変多くのお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。

色々不手際がありましたこと大変申し訳ございませんでした。

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お待たせしました。

お待たせ過ぎたかもしれません。

実は去年１２月頭に事務所のPC（W10）が壊れサポートも終わるし修理か買い替えかで

悩み続け、悩み続けたかもしれません。

結局修理し先週治りました。

お金がないので

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また色々報告します。

いよいよ10月31日はハロウィン🎃

火曜日ですが、営業いたします♪

明日
10月30日月曜日は
お休みをいただきます
よろしくお願いしますm(._.)m

今月末はハロウィンですね🎃

ハロウィンの１０月３１日は
火曜日ですが営業します☺︎

３０日（月）にお休みをいただきますので
お間違えのないようにお願いします🙇‍♀️

僕の同級生がやってる養蜂場の日本蜜蜂のハチミツ。

勿論

メイドイン・クレです。

正直「タカッッ！！」て、思ったけどラスト一個になりました。

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自分は洋菓子業界長いしハチミツなんて毎日使ってるし・・

って思ったけど

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恥ずかしながら日本蜜蜂の貴重さを知りませんでした。

勝手に蜜作って（六角形の中に）遠心分離機で蜜絞って・・・。

これって西洋蜜蜂なんだって・・５０年生きてて初めて知った。

日本蜜蜂の巣はそんなことできないんだって。

垂れ待ち！

巣、柔らか！

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やっぱホンモノを知ってる人がいるんだね。

だって売れてるもん。

オイラは知らなかったけど(悲)

生まれて初めて日本蜜蜂の巣を頂きました。

健康にいい巣の蜜ろうです。

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ヤバイ！！

いつもご来店頂きありがとうございます。

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政府の方針でスーパー等小売りの鶏卵優先で業務用鶏卵不足になりました。

（パニックや不安を避けるため）

大手外食さま等洋菓子業界も多大な影響がでました。

８カメも卵製品の減産や生産中止を余儀なくされました。

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大幅減産のシュークリームから、製造中止のトロトロプリン、カスタードクリームパイ等々。

(スポンジケーキまで)

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お客様にご迷惑をおかけしていましたが、

どうも７月から業務用卵も安定供給が可能になりそうです。

(知らんけど)

特に８カメは卵たっぷりのカスタードクリームで造るパイです。

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お待ちのお客様お待たせしました。

また、よろしくお願いいたします。

４月になりました。

大好きな倉橋島のトマトです。

ありがとう！！

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そろそろトマトゼリー始まります。

いよいよホワイトデーです。

誰か買ってください。

倍返しですよ！

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明日、13日（月曜）、14日（火曜日）営業です。

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15日（水曜）16日（木曜）連休です。

お間違えの無いようお願いします。

遅くなりましたが

今年も無事に終りました。

沢山のお客様にご来店頂き

感謝申し上げます。

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至らぬ点がありましたことを

大変申し訳なく思います。

申し訳ございませんでした。

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近所の皆様、渋滞等お騒がせして申し訳ございませんでした。

感謝申し上げます。

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毎年３人の警備員さん無理言ってすみません。

感謝申し上げます。

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23日の製造スタッフ朝飯。

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２４日の販売スタッフの朝飯。

とても美味しい近所のスールシェルさん。

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何故か今年はピンクツリー！

クリスマスにピンク（笑）

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今年もあとわずか

よろしくお願いします。

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31日は６時までです。