お約束通り今回は仕事の話。

クリスマスシュトーレンです。

・

最近のシュトーレンはローマッセ（アーモンドペースト）がないのが多いいです。

オイラが修行中は名古屋の有名店のマスターに

「ローマッセがないのはシュトーレンちゃう！！」

言われたもんです。

たしかに本場はそうです・・・・。

だから8カメはローマッセをまきます・・・。

発酵させて・・・。

販売です。

・

シュトーレンは布にくるまれたイエスをイメージして

作られたと言われてます。

期間限定です。

是非。

・

クリスマス前で忙しいから

釣りにいけません。

なのでまたケーキの話でも・・。

・

・

追伸）先日神戸出身で旦那様の転勤で

呉に来られたお客様がみえられました。

お話によると神戸にいらしたときオイラが勤めていた

フーケのファンだとゆうことでした。

オイラと年齢も近そうで（ゴメンナサイ）

オイラの考えたケーキなどを召し上がられていたみたいで・・・・。

順子様

またおまちしています。

12月になり慌ただしいなか
いきました。
今日は釣れんし風邪ひいたらヤバいからかえろうか！
そんな感じおったら釣れました。
感謝！！
また釣り？っていわらそうやから
今度仕事の話しよか？

あーーー！！もう木曜日(>_<) １週間早すぎます！！！ クリスマスに備えて、体調管理はしっかりと…。 クリスマスケーキ、御予約承り中で～す (o^－^o)

今日は、
カメリアン一同で少し早めの忘年会でした！

温野菜しゃぶしゃぶ食べ放題！
食べ過ぎました（笑）

クリスマス頑張りましょう！！

先週木曜日、Bossといなちゃんと晩御飯行きました(*^^*)
からの～
2件目、ハンバーガー＆ポテト(笑)
   

この前の定休日、
またまたオーナーとごはんに行きました♪

鉄板焼き屋１５１からの

メンフィスギャングカフェでハンバーガーとホットドッグ

お肉たくさん食べてスタミナつけて
クリスマスに備えます（笑）

ボジョレー・ヌーボー。乾杯！
仕事しながらやってます！

マジパン作りの様子♪ 
みんな真剣☆
 
 
あっと言う間に２時間経ちましたΣ(・Д・」)」
 

投稿が遅くなりましたが
 
先月の22日、
呉中央小学校の６年生が
体験学習にやってきました(^○^)
 
 
お店の中や、製造の現場を見学してもらったあと、
みんなで“マジパン人形”を作りました！
 
 
粘土みたいですが、
扱い方が難しくてみんなはじめは苦戦してました。
 
でもすぐにコツをつかんで、
みんな上手に作っていました！
 
 
 
私も教えることの難しさがわかり、
いい経験になりました(・∀・)
 
 

ジャーン☆.｡.:*･ﾟ
 
みなさまお待たせいたしました。
 
 
ようやくクリスマスケーキのパンフレットが出来上がりましたー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 
 
 
ご予約承ります！！！
 
よろしくお願いします♪