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カテゴリー:『その他』

男前オーナー日記

28
Jan

男前オーナー日記

本当は今日夜釣りに行く予定でしたが、

寒すぎてお家で酔い子!!

最近年なのか寒くて腰が重い。

まだ初釣りも行けてない。

て、いうか毎週水曜は寒いし雨ふるし・・・・・。

ついてない・・・。

で、今日もチョコレートと格闘です!!!!

明日は営業です!!!!

ご来店おまちしてます。

男前オーナー日記

19
Jan

男前オーナー日記

阪神大震災から20年を迎えた神戸です。

オイラは震災当時は福岡の洋菓子屋にいました。

朝、職場に行くと神戸の長田出身で後に日本一のパティシエになる沖本チーフ

の顔が段々と変わってきました。

ラジオを聴きながら仕事をしていると初めはタダの地震のような報道でした。

その後状況が分刻みで悪化していきました。

「オレ、今から神戸に帰る!!」

当時は携帯電話は普及しておらず、PHSやポケベルの時代でしたから。

チーフと連絡も取れませんでした。

福岡に帰って来られ話を聞くと新幹線は明石とまりで

在来線の線路の上をみなさん水をコンビニで買って歩いて神戸にいかれてたみたいでした。

身内の方はご無事みたいで何よりでした。

その春、オイラは東京のサンブロンさんにお世話になり

その後、神戸のフーケにお世話になりました。

その当時まだ空地が多い神戸でした。

神戸はとても想い出の詰まった場所でかけがえのない場所です。

又かけがえのない先輩、後輩もいます。

犠牲にあわれた方々のご冥福をお祈りします。

ps)8カメの神田チーフは神戸で震災し、

その当時の話をよくききます。

 

 

男前オーナー日記

16
Jan

8カメの人気商品の

庄原産米粉100%使用、

小麦粉不使用!!

の、カステラを焼いてます。

男前オーナー日記

今年、茶髪からピン毛にした

イナちゃんです。

写真では、ピンクの髪が分かりにくいね!

今年もがんばってね!!

カステラ名人!!

男前オーナー日記

7
Jan

正月そうそうに風邪をひき

仕事をサボって事務所で水戸黄門をみて

感動して涙して

パチリ!

そんな今日この頃です。

男前オーナー日記

明後日休みだから明日

1ヶ月半振りに魚釣りに行きたいのに

何だか明日から天候も大荒れみたいな。。。

風邪もなおりかけなので家で

酔い子しようかな・・・。

ところで段原の三河屋さんは年始からインフルみたいですね?

オイラにライン攻撃するくらいだから

もう大丈夫ですか?

とんでもない1年になりそうですね?(笑)

お互い独身同士、寝込むと悲しいですね。

     ・

って、言うか僕は、三河さんと違うからね(笑)

男前オーナー日記

1
Jan

男前オーナー日記

旧年中は皆様に大変お世話になりました。

本年も8カメをよろしくお願い致します。

尚、新年は2日から朝11時開店でございます。

男前オーナー日記

21
Nov

昨日は8カメスタッフで

クリスマス商戦の決起集会をしました。

楽しかったです。

男前オーナー日記

決起しすぎました。

もうしません。

男前オーナー日記

1
Nov

ハロウィンも終わり、

たくさんのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。

男前オーナー日記

パンプキンパイ用のかぼちゃとの格闘も

終わりました。

男前オーナー日記

29
Oct

男前オーナー日記

すみません。

もうしません・・・

男前オーナー日記

25
Oct

今日は呉中央小学校の生徒さんたちが

課外授業で8カメに来店してくれました。

男前オーナー日記

 

楽しかったかい?

イエ~イ!

 

男前オーナー日記

13
Oct

先日、呉の祭り・・・。

 

 

 

 

 

仕事終わりに

8カメスタッフと

人、人です。

男前オーナー日記

神社にお参りに行きました。

後はみんなで晩飯へ・・。

もちろん、オットコマエのおごりで。

いいことありますように。