オットコマエオーナー日記
7
Sep
まず、大阪、神戸、北海道の被災された方々に
お見舞い申し上げます。
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知り合いのパティスリーさんは皆さんご無事みたいで何よりでした。
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我が8カメも8月が決算月でして
今年は震災も含め大変な年になりまた。
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オイラ独立して早18年!!!
しかし今年は厳しい年でした。
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やっと今年、休日に毎年恒例の生シラスセットを食べに行けました。
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ps)
オイラ好きなキュウリを店先で栽培してて、上手く育てれば何十本も収穫できるらしいですが
ことし6本目の収穫です(笑)
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まっ、いいか。
苗代はとれたし(笑)
Aiの日記(^^) 『9月』
4
Sep
今日の仕事終わりにオーナーと
カメリアンの近くにオープンした
鳥メロさんへ、やっと行きました(^^)
店長自ら切ってくれるシステム?🐔
お腹いっぱい\(^o^)/
明日は🌬また被災地にも影響がなければ良いのですが…
台風に負けず
元気モリモリがんばりまーす!
おすぎ日記♪
30
Aug
おはようございます(^ー^)
本日木曜日は営業致します!
御来店お待ち致しております。
Aiの日記(^^)
20
Aug
今日は仕事終わりに
オーナーと先輩とご飯に行きました♪
盆明け月曜日で、呉のごはん屋さん閉まっとるとこ多すぎて
やっとありつけた晩ご飯ww
今週は、チーフ休みなので、頑張ります(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
カメリアン今月のおやすみは
8月23日(木)です。
あとは元気に営業でーす٩( ᐛ )و
よろしくお願いします☺️
おすぎ日記♪
9
Aug
おはようございます!
昨日はお休みだったのですが、用事があり会社に行くと、
7月の豪雨災害で大学通学中、広島から呉に帰って来られなくなったアルバイトの子が戻ってきてくれてました😊元気な顔が見れて安心しました❗
そしてオーナーに晩御飯に誘ってもらい、ご馳走になりました。アルバイトの子にはフラれてしまいましたーー😣
ヴェッキオさん😊いつも、どれも美味しいです😊ご馳走さまでした😳
Aiの日記(^^) 『マジパン講習会』
7
Aug
今日は
広島製菓専門学校にて
ジャパンに向けての講習会でした。
講師としての参加は2回目。
去年参加してくれた学生さんもいて、
成長を感じて嬉しかった🙌
他のケーキ屋さんの方達とも交流して、
意見交換、アドバイスなどしあいこして、
とても勉強になりました♪
みんなに頼りっぱなしの講師でしたが
いい講習会になって良かったです!
ありがとうございました😊
#マジパン細工
Aiの日記(^^) 『8月6日』
6
Aug
原爆の日。
広島県知事のあいさつが、とてもわかりやすく
印象に残った。
西日本豪雨から1カ月、
今年は、
“普通”に過ごせていることの幸せを、より実感。
まだまだ大変なところもありますが、
私はこれからも
ケーキでみんなを笑顔にしていきます٩( ᐛ )و
Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会講師』
3
Aug
今日は、呉市家庭科クラブの研修会で、講師をして来ました☺︎
呉市のいろいろな高校から
たくさんの生徒の皆さんに集まっていただきました。
限られた時間でしたが、みんなこだわって作ってくれ、
それぞれ個性的な人形が出来上がりました♪
説明も、真剣に聞いてくれ
もっと交流できたらよかったなぁと思います。
マジパンに興味を持ってもらえてよかったです☺︎
次は7日に、洋菓子協会でまた講師をさせていただきます。
今回のことも生かして、また頑張りたいと思います。
呼んでいただいた三津田高校の先生
ありがとうございました😊
Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会』
2
Aug
明日は三津田高校で開催される
家庭科クラブの研修会で、講師をして来ます☺︎
マジパンについて、改めて勉強中ー📖
マジパン…マジでパン
ではないです!笑
ホンマよく言われますー😅
明日はマジパンの世界を広められるように
そして、高校生の将来の参考になるべく
頑張って来ます♪