４月！

新年度が始まりましたね！

カメリアンにも

新しい仲間が増えました♪

今年専門学校を卒業した大崎くんです(^○^)

さっそく

仕事が終わってから、

みんなでご飯へ♪

打ち解けてくれたかなー？

みなさま、これからよろしくお願いします(^○^)♪ 

今日、オイラの後輩で元フーケの商品開発でお偉いのジュンコちゃんから

釘煮が届いた・・・。

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オイラも神戸に行って初めてしった。

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神戸では春になると各家庭でこの釘煮を炊くそうです。

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オイラこれに目がないのよ！

なんでも使えるのよ！

オイラは味噌汁にもいれるのよ！

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明日は満月の大潮。

ノー釣りや。

今日は釘煮をあてにうちで酔い子！

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ジュンコ。ワシに惚れなよ！！！(笑)

今日で３月が終わり明日から値上げの４月。

とてつもない量の値上げ申請がきています。

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理由は円安。

聞きなれたセリフ・・・。

でも円高の時、値が下がったことがない。

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はやくTTPでも何でも入らねば…。

TTPに入ると農家、酪農が衰退する？

TTPに入らなくても衰退してる。

お米を作らなくてもお金がもらえる政策をして農家を守るより

大多数の国民を守っていただきたい・・

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まじめな話しをついしてしまいました。

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ところで呉の桜は満開です・・・。

段原の三河屋さん

呉にきて花見しようや。

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やっぱ来たら、面倒くさいは…。

お花見スポット

in ８カメ

作業台からの景色

今がベスト状態！とても綺麗！！！

私だけの特等席♪( *´艸｀)ルン

もうすぐ４月！

新年度、

気持ちを新たに

気を引き締めて頑張っていきましょう♪

春かすみ。

かつての神戸フーケを代表する春のケーキです。

当時フーケは１６店舗あり神戸、大阪の全店舗に

提供していました。

毎年８カメでもデザインやレシピを変えお店に出していましたが

今年はデザインこそ少しアレンジしましたが

レシピはフーケのままで提供しています。

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オイラがかつてフーケの生産主任の傍ら

商品開発も兼ねており当時の部長から

上掛けの赤いジュレの変色を抑えるようにと

歴史のあるこのケーキのレシピを新たに作り替えた

思い出のケーキです。

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山肌をイメージしたヨーグルトムースを絞り

その中に山桜をイメージした苺のクラッシュ。

それらに苺のジュレを上掛けして

「春がすみ」をイメージしております。

だんだん暖かくなって、

本格的に春ですね(*´▽｀*)

春 期間限定！

よもぎのパウンドケーキ

新発売です♪

先日の釣果。

とにかく今年は水、木は天候や潮（大潮まわり。仕事が終わっていくから潮がひくい）にめぐまれず、

今週も寒くて寒くて！！！

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何か所か巡ってやっといいサイズ。

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なぜいいサイズのめばるは釣り上げると、

まるまるんでしょうか？

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なんか意味ありげです。

先日の休み釣りにいきました。

雨が降るは、闇夜とはいえ大潮。

いままで大潮でいい思いをしたことがなかったので

家か飲み屋で酔い子しようかと思いましたが

行ってしまいました。（泣）

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４か所まわってトップから底まで

ルアーを変え品を変え・・・。

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やっとの１匹をおいしくいただきました。

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腕がないのはしかたなく

とても渋い一日でした・・・。

近ごろ あったかくなり、
そろそろ本格的に春がやってきますね♪

もう少しで桜も咲くみたいで
楽しみです！

さて、
春の新商品！
桜のパウンドケーキです(*´▽｀*)ﾉ

桜のシロップと、
大納言小豆を入れて
和のテイストに仕上がりました！

春らしく
ピンクの箱に詰めたセットもご用意しております！

先日うれしい知らせが東京から届いた。

今、流行のデコアート

（広島のほうでもたまにテレビでやってるよ）

日本デコアート協会主催の

プロ、アマ混合のコンテストで見事グランプリ！！

優勝だぜ！！！

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みっちゃんおめでとう！！！！

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作品の注文増えるね！

８カメも発注しよかな

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おいらもザギンに見に行きたいよ～

（詳しくは日本デコアート協会のホームページへ）

将太くん去年の夏に呉に遊びに来てから

少し大人に見えるね…。