お盆もおわり

仕事もやく終わるのでスッタフと行きました。

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釣りの方は

お盆週以外行きましたが・・・。

残念です。

（写真は盆前のです）

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今年も魚釣れません・・。

何か変ですね（怖）。

近所にお住いのおば様から頂きました。

なんせご自宅のベランダで育てられたらしく驚きました。

パッションフルーツです。

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洋菓子業界ではめちゃくちゃポピュラで

どこのお店でもピューレやフレーバーがあるくらいです。

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パッソアというお酒もありどこのバーでもあります。

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勿論我が８カメも常備し今もムースやソースにブレンドして使用しています。

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ただ生は中々使用できません。

オイラも神戸時代は新製品の開発時に何度もトライしたものでした。

やはり柔らかいケーキに乗せるのに

種が気になり難しいものでした。

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パッションを食べるのに種を出されるかたもおられますが

（オイラはチューチュすすって種をたべる）

種はガリガリおいしいです。

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パションが自宅（呉）でできるなんて不思議でした。

これから呉レモンに続き

呉パッションができないものですかね？

莫大な需要と話題性を含んでいますね。

誰か農家さんおねがいします。

呉氏に聞いてみようかな（笑）

多分料理にも使えるはずです。

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おば様ありがとうございました。

美味しくいただきました。

今年２回目にして最後の土曜夜市へ・・。

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なんか２回は寂しいけど

開催するのにいろいろと大変なことを

聞いて納得しましたが・・。

残念！！！

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後はお決まりで

　　８カメスタッフと・・。

楽しかったです。

昨日は土曜夜市。

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仕事終わりにスタッフと行きました。

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そのあと平和園へ飯を食べにいきました。

そこまではよかったのですが

お店で偶然に知り合いに会いました。

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やり過ぎました。

もうしません！！

本日父の日。

沢山のお客様にご来店頂きました。

ありがとうございます。

感謝申し上げます。

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オイラ独身やから分かんないけど

しかしやはり母の日がツヨシ！！

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お父さん可哀そう！！

オイラもがんばろ！！

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そういえば

他のスタッフブログが更新されないのは

システム上の問題です。

しばらくお待ちください。

今週は、

因幡とまさしの週でした。

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広島大会も終わり

いよいよ次の中四国大会でした。

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結果８カメスタッフが２人とも受賞しました。

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中四国大会でＡクラスに２人とも受賞したお祝いです。

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焼肉ふじやさんにてオーナーさんと・・・。

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それにしても広島県のケーキ屋がんばれよ。

うちが総ナメしちゃうよ・・。

こいつら頑張ってたよ！

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オイラ店で仕事をしてる時２人の受賞を聞いたとき

込み上げるものがあって目頭あつくなっちゃった。

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中四国を受賞したから次は代表としていよいよ本命の

オールジャパン大会やで！！

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ガンバレ！！よ。

それにしてもマジうまし。

最高ふじや。

ふじやさんのオーナーのＦＢ画像お借りしました。

（なぜかオイラが写ってる写真だれも撮ってなかったから）

６月からまた値上げのニュースばかり。

乳製品やハガキ、ビール・・。

ケーキ屋もこまってます。

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すでにもう日本全国ケーキ屋は繁忙期も終わり

閑散期です（泣）。

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みんなヒマでして・・・。

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テレビを見ながらデスクワークと

新製品の開発をしようとして

テレビをつけても

今まであった水戸黄門（再）が

時間変更でしていない（悲）

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「ホランより～ふつう～に～光圀がすき～！」

事務所で酒ばかり・・・・！

で

そうだ！飯行こう！！！

オイラの大好き

ウ”ェッキオへ！！

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美味しいです。

今週広島ケーキショーがありました。

我がスタッフも２人入賞しました。

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中でもスタッフの因幡は毎年入賞してて、広島県の最高記録ちゃうかな？

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広島県のケーキ屋さんには（教師別）すでに敵がいない状態です。

（８カメＯＧのよくテレビに出る子なんかより（笑））

（異論があればオイラがお伺い申し上げます（笑）。

その代わり怖いよ（笑））

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毎年のことながら広島大会なんかよりも

次の中四国大会、全日本大会をがんばろう！！

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技術が認められて受賞できるのも

毎年中四国大会までやもんな・・・・・。

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とりあえず、おめでとう！！

毎年のことながら・・・。

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福屋さんの上で８カメスタッフと昼食・・。

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会場にて・・。

コロコロ？のハズレばかりだす業者さんと（笑）

オイラの顔を見るだけでベルを鳴らす（笑）業者さんと（笑）

今週は新人歓迎会でした。

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新人は手しか写ってませんが（笑）

今年度はこの８人がメインでがんばります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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スタッフが写真撮ってないんじゃ～。

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新人がんばれよ！

定休日前、３月の忙しさも終わり

スタッフの労をねぎらうため魚釣りを諦め

声をかけたら２人しか行かない！とのこと

オイラの財布にはやさしいが・・。

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少し寂しい感じでした。

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店の桜も綺麗に咲きました。

段原の三河屋さん・・。

一人で寂しいでしょう。

呉に来たら一緒に花見に行ってあげますよ（笑）