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Aiの日記(^^)

20
Aug

今日は仕事終わりに
オーナーと先輩とご飯に行きました♪

Aiの日記(^^) - [1/3]

Aiの日記(^^) - [2/3]

盆明け月曜日で、呉のごはん屋さん閉まっとるとこ多すぎて
やっとありつけた晩ご飯ww

 

Aiの日記(^^) - [3/3]

 

 

今週は、チーフ休みなので、頑張ります(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

カメリアン今月のおやすみは
8月23日(木)です。
あとは元気に営業でーす٩( ᐛ )و
よろしくお願いします☺️

おすぎ日記♪

9
Aug

おはようございます!
昨日はお休みだったのですが、用事があり会社に行くと、
7月の豪雨災害で大学通学中、広島から呉に帰って来られなくなったアルバイトの子が戻ってきてくれてました😊元気な顔が見れて安心しました❗
そしてオーナーに晩御飯に誘ってもらい、ご馳走になりました。アルバイトの子にはフラれてしまいましたーー😣
おすぎ日記♪
ヴェッキオさん😊いつも、どれも美味しいです😊ご馳走さまでした😳

Aiの日記(^^) 『マジパン講習会』

7
Aug

 

今日は
広島製菓専門学校にて
ジャパンに向けての講習会でした。

Aiの日記(^^) 『マジパン講習会』 - [1/2] Aiの日記(^^) 『マジパン講習会』 - [2/2]

 

講師としての参加は2回目。
去年参加してくれた学生さんもいて、
成長を感じて嬉しかった🙌

他のケーキ屋さんの方達とも交流して、
意見交換、アドバイスなどしあいこして、
とても勉強になりました♪

みんなに頼りっぱなしの講師でしたが
いい講習会になって良かったです!

ありがとうございました😊

#マジパン細工

Aiの日記(^^) 『8月6日』

6
Aug

原爆の日。

Aiの日記(^^) 『8月6日』

広島県知事のあいさつが、とてもわかりやすく
印象に残った。

西日本豪雨から1カ月、
今年は、
“普通”に過ごせていることの幸せを、より実感。

まだまだ大変なところもありますが、
私はこれからも
ケーキでみんなを笑顔にしていきます٩( ᐛ )و

Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会講師』

3
Aug

今日は、呉市家庭科クラブの研修会で、講師をして来ました☺︎

呉市のいろいろな高校から
たくさんの生徒の皆さんに集まっていただきました。

限られた時間でしたが、みんなこだわって作ってくれ、
それぞれ個性的な人形が出来上がりました♪

Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会講師』 - [1/2]

 

説明も、真剣に聞いてくれ
もっと交流できたらよかったなぁと思います。

マジパンに興味を持ってもらえてよかったです☺︎

次は7日に、洋菓子協会でまた講師をさせていただきます。
今回のことも生かして、また頑張りたいと思います。

呼んでいただいた三津田高校の先生
ありがとうございました😊

 

Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会講師』 - [2/2]

Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会』

2
Aug

明日は三津田高校で開催される
家庭科クラブの研修会で、講師をして来ます☺︎

マジパンについて、改めて勉強中ー📖

Aiの日記(^^) 『家庭科クラブ研修会』

 

マジパン…マジでパン
ではないです!笑
ホンマよく言われますー😅

明日はマジパンの世界を広められるように

そして、高校生の将来の参考になるべく

頑張って来ます♪

オットコマエオーナー日記

2
Aug

オットコマエオーナー日記 - [1/3]

劇的な7月が終わりました。

先日行われた土曜夜市の、風景です。

毎年ならこのあたりまえの光景も今年は格別です。

オットコマエオーナー日記 - [2/3]

忘れもしない7月7日、七夕で忙しいはずの週末。

呉は陸の孤島となりお店から食料がきえたころ

オイラたちは昼からケーキを作らずチーフとまさしにスタッフの

昼飯、夜飯のうどんをつくってもらってました。

ゆでたまごと。

小麦と卵は売るほどありますから・・。

今でこそ笑えますけど・・・。

マジでした。

軒並み近所のチェーン店は商品が届かず、なくなってましたけど

8カメはすべて手造りなので商品がなくなることはありませんでしたが

災害にまけるか!と思い

店を開けつづけました。

 

 

オットコマエオーナー日記 - [3/3]

で、一息ついて久しぶりに仕事終わりにいつもの平和園に

イナとスギと行ったのも束の間、次は台風。

狙われてる感が半端なかったけど、半分あきらめでした。

おかげで台風被害はなくてよかったです。

8月がスタートしました。

いつまでも被災地ではありません。

前を見ていきます。

8カメだけに8月からもがんばります。

ただ今年はいろいろとイベントを考えていたのですがすべてぶっとびました(笑)

最後に同業者のみなさまがた

東京、神戸(多数)、姫路、福岡(多数)、熊本、(笑)と

心配して頂いて

オイラを忘れてなくて

ありがとうがざいます。

今度レシピパクリにいきます(笑)

今後ともよろしくお願い致します。

Aiの日記(^^)

1
Aug

今日は仕事終わり
久しぶりにオーナーとデートでした☺︎

安定の平和園さん

 

Aiの日記(^^) - [1/4]

 

 

からの

 

Aiの日記(^^) - [2/4] Aiの日記(^^) - [3/4] Aiの日記(^^) - [4/4]

 

ナポレオンさん

 

お酒のことも色々聞いて勉強ですヽ(・∀・)ノ

 

ありがとうございました♪

Aiの日記(^^) 『夢チャレンジ物語』

28
Jul

Aiの日記(^^) 『夢チャレンジ物語』

 

 

先日、講師をさせていただいた

中央小学校の子供達から、

お礼のお手紙をいただきました♡

 

これを読んで、さらに刺激をもらって、

頑張ろうと思います٩( ᐛ )و

 

ありがとうございました😊

Aiの日記(^^) 『日常』

9
Jul

Aiの日記(^^) 『日常』

 

うちはまだ水出るけど、
いつか出なくなるのか、どうなのかわからないし、色々モノもないし、
急に不安を感じた。

普通に生活できるって、幸せなんだな
と、究極になって気づく。

早く、元の生活に戻れますように。

カメリアン、明日も灯をともして、お待ちしてます☺️

オーナーがひょっこりはんです。