*生アップルパイです。*

　　　　　　　　　　　パイ生地にカスタードクリームと

　　　　　　　スポンジで仕上げているシンプルなケーキです。

　　　　　　　　　飾りのりんごは、自店でコンポートにしています。

　　　　このコンポートは、僕がお世話になった東京練馬のサンブロンさんの

　　　　　　　レシピで福岡、東京、神戸と渡り歩いてきましたが、

　　　　　　　　　　　　　　一番おいしいレシピでした。

　　　　　　　　　約18年前ですが、できの悪い僕が、お世話になり、

　　　　　　　いまだにお付き合いさせていただいています。

　　　　　　　　　　　　中村マスター、チーフ様
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。

　　　　　　　そんな、エピソードのあるケーキです。　　　　懐かしい
な・・・・・。

　　　　　　　これがよく売れて、完売の日々ですが

　　　　ご来店の際、店頭にありましたら是非ご賞味ください。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　￥３３６（税込み）です。