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17
Oct

              *生アップルパイです。*

           パイ生地にカスタードクリームと

       スポンジで仕上げているシンプルなケーキです。

         飾りのりんごは、自店でコンポートにしています。

    このコンポートは、僕がお世話になった東京練馬のサンブロンさんの

       レシピで福岡、東京、神戸と渡り歩いてきましたが、

              一番おいしいレシピでした。

         約18年前ですが、できの悪い僕が、お世話になり、

       いまだにお付き合いさせていただいています。

            中村マスター、チーフ様
 
                        ありがとうございます。

       そんな、エピソードのあるケーキです。    懐かしい
な・・・・・。

       これがよく売れて、完売の日々ですが

    ご来店の際、店頭にありましたら是非ご賞味ください。

 
                                    
 ¥336(税込み)です。